ラーメン15杯目(軒目)は14杯目以来久しぶりのラーメン記事です。14杯目は片町の「〆や」さんでした。
〆やさんの記事は下のリンクから!
今回はよく通る神保本の郵便局の並びにある「麺屋夕介」さんに行ってきました。
ラインナップ豊富なラーメン!でも味は埋没しちゃってるかな!?
お店は押野陸橋から古府に向かう通り沿いにあります。郵便局より少しだけ押野側です。角地にあるのでずっときになっていました。
のれんには濃厚とんこつとかかれています。事前リサーチなしで行ってみました。
広いお店だけどお客さんはまばらな感じ
以前から気になっていたこのお店ですが、中に入ると思った以上に広いお店。特に厨房の広さにおどろきました。
客席はL字のカウンター席に4人掛けのテーブル席が4つぐらいあります。お客さんも40人弱は入れる広いお店でした。
この日は土曜の18時すぎにもかかわらず、お客さんは6人ほど。閑散とした感じでした。
多彩すぎて個性が埋没してしまっているメニュー
下の画像は麺屋夕介のメニューです。
麺は太麺から極細麺があり、スープ(味)は醤油とんこつ、ブラック、白とんこつ、塩とんこつ、魚介とんこつ、担々麺など多種多様。
結局、このお店の一番のメニューは醤油とんこつなんだろうなと、この日は醤油とんこつのチャーシュートッピングを注文。
トッピングは下の画像がメニューですが、これは選択肢がひろくて楽しめる感じでした。ご飯ものは定番がありましたが、餃子とチャーハンは無いようでした。
とんこつ醤油ラーメン
今回注文したラーメンです。醤油とんこつ味のラーメンにチャーシューをトッピング。ラーメン700円にチャーシュー200円で計900円のラーメンです。
オーソドックスなとんこつラーメンというのが第一印象。味はのれんにあったように比較的こってりしたとんこつ味でした。
全体的によくまとまっていましたが、可もなく不可もなくというところでした。
お店概要
定休日:木曜日
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ラーメン13杯目
1杯前の13杯目として紹介した駅前の万味さんの記事はこちらです。もちろん、しめのラーメンです。