前を通ったついでにふらりと入店
２０１５年秋にオープンした「そらみち」さん。気になってはいたので前を通ったのも何かの縁と入店。お弁当を持っていたのに欲望に負けて入店しました。
（店舗外観）
平日のお昼は混雑もなくすんなり入店
お店は有松交差点から四十万方向にすすみ錦ケ丘高校へ曲がる交差点の手前左側のビルの一階にあります。他にも飲食店が並んでいるので目によく入ります。
入店しようとすると女性店員さんが親切にドアを開けてくれます。入ると左側に食券販売機がありメニューもあります。お店に入る前から煮干しがイチオシとわかるくらい張り紙や黒板があるのでもう特製煮干しラーメン以外はないだろうということで、食券を購入。
（メニュー）
テーブルの上のメニューを見ているとラーメンをたのんだら和え玉というものが注文できるらしく気になって見てみたところどうやら替え玉に相当するもののようです。和え玉の美味しい食べ方というポップもありました。
そのまままぜそば風で食べても良いみたいです。もう少しお腹が空いているときに頼もうと思います。
最近は平日のお昼もすごい人です。（18年10月確認）
ラーメンは中細麺にパンチの効いた煮干しスープ
店内でまつこと５分少々。店内はテーブルが２つにカウンター席が１０席ほどあります。お冷はセルフサービスとなっていました。
（店内の様子）
（店内の様子）
出てきたラーメンは中細麺のでスープは煮干しの風味が濃厚。ここは好き嫌いが分かれるところだと思います。煮干しにこだわり美味しいスープを作ってくれていますが、出汁をとった後の煮干しを噛んだ時の煮干し独特の味が苦手な人には一口目はすこし苦手な味かもしれません。お店の黒板を見るとその日の煮干しは瀬戸内産、九十九里産と長崎産本当にこだわっているようでした。
低温チャーシューがとろけるような柔らかさでした。飾り方も綺麗で味の強いチャーシューよりは煮干しスープとの相性が良い気がします。
ラーメンは食べれば食べるほど進みスープまでしっかりいただきました。
（本日の煮干し）
（ラーメン）
（レア（低温）チャーシュー）
そらみち
平日
11:30〜14:00
17:30～20:00（ラストオーダー）
土曜・日曜
11:00～15:00（ラストオーダー）
17:30～20:00（ラストオーダー）
土曜・日曜
11:00～15:00（ラストオーダー）
不定休
