ラーメン12杯目(軒目)は金沢駅前の鮮魚麺海里さんに行ってきました。同じく金沢駅前の大河さんの姉妹店だそうです。
期待の大河姉妹店!
お店は金沢駅近くの岡ホテル手前の路地に入ったところにあります。注意してあるかないと通り過ぎてしまうような細い路地です。路地には飲食店が並んでいるので、明るく入りやすくなっています。
魚介のアラベースのあっさり上品なラメーン
海里さんはお店の名前に相応しく、市場から届く新鮮なアラからスープをとる鮮魚醤油ラーメンです。
その日の仕入れによって魚の種類が変わるため、日々違う味が楽しめるというラーメン店には珍しいスタイルになっています。
この日は土曜日ということで、土曜限定のおしながきもありました。
とりあえず普段のメニューから鮮魚醤油ラーメンを注文。この日は前の店で食べ過ぎたため、締めの鯛茶漬けご飯を食べる余力がなく断念!残念!
見た感じはごく普通の醤油ラーメンですが、味はすごく上品です。
だからといって飽きが来るような淡白な味ではなく深〜い魚介ラーメンでした。これまでに食べたことのない新感覚です。
この日は鯛のアラのスープということでしたが、ちょっと警戒していた臭みもありません。最後まで残すことなくスープをいただけました。
また訪問してぜひとも鯛茶漬けも食べたいとおもいます。
お店概要
鮮魚麺 海里(せんぎょめん かいり)
石川県金沢市堀川町5−7
TEL 076-255-0028
営業時間:11:30〜15:00
18:00〜23:00(日・祝17:30〜21:00)
定休日:未確認
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金沢駅前のラーメン屋さん
海里さん近くの丸三ラーメンです。遅くまでやっている昭和な感じのラーメン屋さんです。