食べるのが勿体無いくらい美しい焼肉
水曜の夕方、有志数名と駅前にある「かなめ」さんに焼肉を食べに行ってきました。以前は八日市の郵便局近くにありましたが、現在は駅前の本町に移転されています。
お店は古民家をリノベーションした素敵な空間
お店は日航ホテルの裏を少し入ったところにあります。古民家を再生した金沢らしい店構えが特徴です。
店内はカウンター席数席とテーブル席が５個ほどありました。２階には別途１０人程が入れるお部屋があるそうです。
テーブルにはガスコンロが置かれています。排煙もしっかりしていて匂いは気になりませんでした。
予約は早め早めで
このお店何度か予約にトライしましたが、１ヶ月を切ると週末は満席であることが多いです。お店の規模も大きくないので、人数が多い場合は早め早めの予約が肝心です。
団体はお肉がお任せセットに
団体の場合はお肉がお任せになります。年齢や男女比を聞いてくれるのでそれにあったお肉を用意してくれているのでしょうか。
なお幹事泣かせなのは「飲み放題プランなし」となっているところ。
お任せのお肉も値段はよくわかりませんでしたが、この日の支払いは１名７千円程度と飲んで食べた割には良心的な価格でした。推測ですが、お肉は一人３千円を少し超えるくらいかなと思います。
足りない分は追加で注文してくださいと言われましたが、事前に年齢男女比を聞いてくれているので、ちょうどいい量のお肉がテンポよく出てきました。
美しいお肉たち
まずは奥の方のお肉から「本日の黒毛和牛（三角バラ） 」
盛り付けが美しくて見ているだけでうっとりです。
食べ方は表面だけさっと焼いてわさびだけでいただきます。（醤油やタレは不要）
こちらは、牛タンと鶏ネック。こちらも整然と盛り付けられていて芸術的な焼肉の領域に入っています。
しめは冷麺（８００円）を追加注文して完了。
次回は忘年会で使いたいと思うくらい職場の仲間にオススメのお店となりました。
お店概要
かなめ
石川県金沢市本町2-3-23
TEL：076-262-2981
営業時間：17：30-22：30
定休日：日曜（隔週）月曜（毎週）
