ル・パティシエ・マエカワはニューグランドホテルの味
金沢ニューグランドホテルのパティシエ前川氏が手掛けるル・パティシエ・マエカワはホテルのケーキだけに実力派の味です。店舗は香林坊大和のみとなっています。
店内のケースに並ぶのは、厳選素材を生かした季節感溢れる手作りケーキが並んでいました。
(大和地下一階のお店)
エスカレーターで降りたら少し右に歩くと店舗があります。
夕方はセールで3個で1000円とお得
この日は19時過ぎでしたが、アンドゥさん同様にセールの表示があり小物ケーキが3個で1,000円(税別)となっていました。3人家族の我が家には嬉しい限り。
アン・ドゥさんのケーキの記録はこちらの記事を参考にしてください。
定番ケーキと季節のフルーツを使ったケーキを3つ購入
マエカワさんは季節感あふれるケーキが自慢とのことでしたので、今回はオーソドックスなイチゴのショートケーキ1つの他に季節感たっぷりのケーキを2つえらびました。
1つめはイチゴのショートケーキ485円。サイズが少し小ぶりで子供が喜んで食べていました。スポンジの間のイチゴも肉厚ですごく美味しそうでした。
2つめはマンゴーロール432円。マンゴーが夏らしくて満足の一品です。マエカワさんは甘めは控えめで、スポンジが重厚な感じです。
3つめはココナッツパイン432円。ココナッツの風味と食感が食欲をそそります。やっぱり甘さ控えめのおいしいケーキでした。本当にマエカワさんはクリームがいい感じです。
この日は19時にセールに行ったため、こう価格帯のケーキは完売、どちらかというとリーズナブルなケーキを3個買いました。今回432円のケーキが2個、485円のケーキが1個の計3個1,350円が税込1,080円で購入できました。