ラーメン１４杯目（軒目）は８杯目の博多一風堂につづいて、片町周辺の〆ラーメン。
その名も「〆や」さんに行ってきました。もちろん飲んだ後のシメのラーメンとして行ってきました。
上品な〆ラーメンは味よし！胃にもよし！
お店は新天地に入って少しのところ右手にあります。「〆や」の提灯が目印です。他の建物の写真などはこの通りではちょっと撮る勇気がなくて、撮れませんでした。
イメージは女性は夜は少し入りにくい通りですが、昔ほどではないので、女性もどうぞ。
（〆やの目印）
鶏ガラしおと鶏ガラしょうゆのみのあっさりシンプルメニュー
メニューは鶏ガラの塩と醤油のみ。サイドメニューも餃子などはなく、ご飯ものと鶏のおつまみとメンマ程度。まさに呑んべいのためのラーメン屋さんです。
値段はラーメンが７８０円（税込）とリーズナブルな設定となっています。
チャーシューではなく鳥つくねのあっさりラーメン
この日は醤油を頼みました。ネギ、カイワレ、ゆず、青のり、そして鶏肉のつくね。とってもシンプルですが、味は鶏ガラ出汁の透き通ったスープと具材がお互いを潰すことなく活かされていてとっても美味しいラーメンでした。
しばらくは片町で飲んだ後に通ってしまいそうです。
お店概要
店名：〆や（しめや）
住所：金沢市片町2-4-4
営業時間：１９：００〜２：００
定休日：木曜日
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ラーメンの記事一覧
これまでに記事にしたラーメン店は以下の記事からご覧ください。
ラーメン１３杯目
１杯前の１３杯目として紹介した駅前の万味さんの記事はこちらです。もちろん、しめのラーメンです。
